"Ленивые" куриные котлеты - Блюда из птицы - Мои кулинарные заметки - Энциклопедия - Блог обыкновенной мамы

Блог обыкновенной мамы

Пятница, 24.02.2017, 06:39

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Энциклопедия | Регистрация | Вход

Главная » Статьи » Мои кулинарные заметки » Блюда из птицы

"Ленивые" куриные котлеты

Я очень ленивая домохозяйка. Вот не люблю я делать котлеты. И когда мне лень особенно, то я использую этот рецепт.

Нам понадобятся

400-500 грамм куриного филе (лучше грудки), 1 луковица, 2 яйца (если крупное, то одно), 50 грамм кефира, мука 50 грамм (можно вместо муки использоватьманку или овсяные хлопья) специи для курицы, соль.

Куриное филе нарезаю небольшими кусочками, посыпаю специями, добавляю кефир и оставляю минут на 5. Лук мелко нарезать и добавить к куриному филе, добавить яйца, посолить, перемешать. Затем добавить муку (или манку или овсянные хлопья). Все тщательно перемешать. Дать постоять 3-5 минут. Выкладываю на сковороду большой ложкой, как оладьи.  Обжарить на сковороде с двух сторон. Или как вариант запечь в духовке.

В 100 граммах примерно 135 ккал

Это основа - простой рецепт. По желанию можно добавлять грибы, шампиньоны, тертый сыр, овощи (например, мелко порезанный болгарский перчик) или зелень. Выбирайте на свой вкус. 

Приятного аппетита! 

Категория: Блюда из птицы | Добавил: Fenechka (07.01.2016) | Автор: Галкина Елена
Просмотров: 75 | Теги: быстрые котлеты, котлеты из курицы, ленивые котлеты, Куриные котлеты | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Детское питание [8]
Завтраки [2]
Салаты и закуски [6]
Гарниры [2]
Блюда из птицы [6]
Блюда из мяса [2]
Блюда из рыбы [2]
Выпечка [4]
Десерты [5]
Первые блюда [2]
Остатки сладки [3]
у вас со вчерашнего дня остались макароны или картофельное пюре? Или еще что-то завалялось на полках холодильника? не спешите избавляться, из этого можно сделать новое и вкусное блюдо

Вход на сайт

Поиск

Категории каналов

Календарь

Архив записей

Статистика

Crazymama. Top100
Золотая Рыбка- ЧУДЕСА ДЛЯ ДЕТЕЙ Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книгКаталог сайтов Всего.RUРейтинг@Mail.ruРассылка '12 месяцев: играем и творим.'Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо