Блог обыкновенной мамы

Среда, 25.11.2020, 11:00

Приветствую Вас Гость | RSS | Главная | Энциклопедия | Регистрация | Вход

Главная » Статьи » Мои кулинарные заметки » Детское питание

Кабачковые котлеты

Сам рецепт нашла в инете, но делала с небольшими изменениями
кабачок около 300-400 грамм
сыр - 100-150 грамм
лук репчатый одна луковица
1 зубчик чеснока
2 яйца (если мелкие то 3 яйца )
мука 4 ст. ложки
соль, молотый перец по вкусу

Очищаем кабачок от кожицы. 
Трем кабачок на крупной терке.
Добавляем лук тоже натертый на терке. 
Добавляем натертый сыр.
Можно добавить мелко нарезанную петрушку .
добавить мелко натертый или выдавленный чеснок
Разбиваем 2 яйца 

Немного молотого душистого перца.
Обязательно солим тесто.
И высыпаем 4 столовый ложки муки. Количество угадать точно нельзя. Если мало 4 ложек — добавьте еще. Тесто должно быть не жидким
И все хорошо перемешиваем.
На сковородку наливаем растительное масло. И на разогретую сковороду ложкой выкладываем тесто. Обжарить с двух сторон

Котлеты из кабачков готовы. Хорошо к ним подходит сметанный соус или соус Бешамель. 
На 1 порцию (225 г.):
Калории: 254 ккал.
Жиры: 11 г.
Углеводы: 25.5 г.
Белки: 12.8 г.

Категория: Детское питание | Добавил: Fenechka (10.10.2015) | Автор: Галкина Елена Вячеславовна
Просмотров: 442 | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Категории раздела

Детское питание [8]
Завтраки [2]
Салаты и закуски [6]
Гарниры [2]
Блюда из птицы [6]
Блюда из мяса [2]
Блюда из рыбы [2]
Выпечка [4]
Десерты [5]
Первые блюда [2]
Остатки сладки [3]
у вас со вчерашнего дня остались макароны или картофельное пюре? Или еще что-то завалялось на полках холодильника? не спешите избавляться, из этого можно сделать новое и вкусное блюдо

Вход на сайт

Поиск

Категории каналов

Календарь

Архив записей

Статистика

Crazymama. Top100
Золотая Рыбка- ЧУДЕСА ДЛЯ ДЕТЕЙ Labirint.ru - ваш проводник по лабиринту книгКаталог сайтов Всего.RUРейтинг@Mail.ruРассылка '12 месяцев: играем и творим.'Рейтинг детских сайтов - Ваше чадо